鋼（鐵水）包烘烤器是：通過燃燒器燃燒氣體或油料后的高溫煙氣直沖包底，然后又沿包壁四周返回，再與后噴的高溫煙氣形成紊流，使包內的溫度均勻，不至于由于局部高溫而使爐襯燒裂。
　　烘烤器主要由烘烤支架、包蓋、仰角驅動裝置、鼓風機、懸臂梁、燃燒器、助燃風管道系統、燃料管道系統和控制系統組成。
　　1、烘烤能力：2~250T鋼（鐵水）包。
　　2、燃料介質：氣體燃料或油料。
　　3、燃料壓力：氣體一1~15kPa油料一0.4~1.2MPa.
　　4、烘烤溫度：800~1000℃。